κάστανα βουτηγμένα στην αμαρτία

1 κιλό βρασμένα κάστανα (καθαρισμένα και πολτοποιημένα)

3 κουταλ. της σούπας λιωμένο βούτυρο

2 κουταλ. της σούπας γάλα εβαπορέ

1½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

 

Ανακατεύουμε πολύ καλά τα αθώα κάστανα με το αγνό βούτυρο, το ενάρετο γάλα και την ανυποψίαστη ζάχαρη, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα και πλάθουμε υπάκουα μπαλάκια.

Τα βουτάμε με τρόπο στην αμαρτωλή κουβερτούρα, που εν αγνοία τους έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί και τα βάζουμε στο ψυγείο, πριν αντιμιλήσουν.
Αφού ξελιγώσουμε τους φίλους μας περιγράφοντάς τα, αφήνουμε και κανένα στην άκρη να τους φιλέψουμε.

επηρεάζει
η Έλλη Βασιλάκη