Ραδιοφωνικές κουβέντες
του Γιάννη Μ. Σπετσιώτη
Πριν από μερικές ημέρες παρακολουθούσα μια ραδιοφωνική εκπομπή, όπου οι δυο οικοδεσπότες μαζί με άλλους δυο ομοτράπεζους, συζητούσαν, μεταξύ των άλλων,για τη φιλοξενία, την πατροπαράδοτη αρετή των Ελλήνων.Σχολίαζαν την προθυμία ορισμένων ανθρώπων να υποδέχονται τον άλλο, γνωστό ή άγνωστο επισκέπτη στο σπίτι τους, να τον περιποιούνται και να του παρέχουν στέγη και τροφή.
Ο ένας διηγήθηκε πως ο πατέρας του επέβαλε στη μητέρα του, να στρώνει πάντα ένα επιπλέον σερβίτσιο στο τραπέζι,γι’ αυτόν που πιθανόν να τους επισκεφθεί. Ο δεύτερος συμπλήρωσε με μια δυνατή λαϊκή ρήση του τόπου του:«καλλίτερα ξένος και πεινασμένος να σε ληστέψει, παρά να φύγει νηστικός». Ο τρίτος με ανάλαφρη διάθεση υπενθύμισε πως «χάρη του μουσαφίρη περνάει καλά κι ο νοικοκύρης». Οι συνομιλητές αναζήτησαν, στη συνέχεια, τις ρίζες αυτών των εθίμων στην αρχαία «ξενία», τη φιλική διάθεση των αρχαίων Ελλήνων απέναντι στους ξένους και αναφέρθηκαν στον Ξένιο Δία, τον προστάτη τους.
Παρακολουθώντας τη συζήτηση ομολογώ πως αρχικά τηβρήκα ενδιαφέρουσα. Σύντομα, όμως, η σκέψη μου «κουμπώθηκε», καθώς ακούμε καθημερινά για τους κάθε λογής «ειδικούς» που εξαπατούν ανυποψίαστους ανθρώπους, οι οποίοι πολλές φορές πληρώνουν την απερισκεψία τους με την ίδια τους τη ζωή.
Επειδή, όμως, στην παρέα βρισκόταν κι ένας ορθόδοξος Μητροπολίτης από την Αφρική, η κουβέντα στράφηκε στη νηστεία. Αφορμή στάθηκε η ταραμοσαλάτα, που σύμφωνα με την …αποκάλυψη του παρασκευαστή της, δεινού μάγειρα, φτιάχτηκε με σόδα (ανθρακούχο αναψυκτικό) αντί για λάδι, με αποτέλεσμα να γίνει και νηστίσιμη και νοστιμότερη!
Ο Δεσπότης μίλησε στη συνέχεια για την ουσία της τεσσαρακονθήμερης νηστείας, που αποτελεί το 1/9 του χρόνου μας, και τη σημασία που έχει η τήρησή της για την εγκράτεια και την υγεία. Τόνισε, ωστόσο, πως η αποχή από τις τροφές δεν έχει νόημα, όταν ο άνθρωπος παραμένει δόλιος, ύπουλος, πικρόχολος. Όταν εξαπατά, όταν υποδαυλίζει και ενισχύει αρνητικά συναισθήματα για τους άλλους. Όταν είναι υψαύχην και υπεροπτικός, ύπουλος, πανούργος και υποχθόνιος κάνοντας το μαύρο άσπρο και το αντίθετο. Είπε κι άλλα ο Δεσπότης και «ο έχων ώτα ακούειν ακουέτω και νουν νοείτω», αφού η αλήθεια συχνά κρύβεται πίσω από τα φαινόμενα.
Καλή Σαρακοστή!
