του Κώστα Πρώιμου
Πρόκειται για μια όαση αρμονίας… Αυτή την αίσθηση σου δίνει, μόλις
εισέλθεις… «Στημένο» με απόλυτο σεβασμό
στις αρχές της ήπιας μορφής ανάπτυξης, το GODAI «ήρθε και έδεσε» απόλυτα με τον
μοναδικό περιβάλλοντα χώρο, που καταλήγει σε έναν από τους ομορφότερους
κολπίσκους της Ερμιονίδας… Ξαπλωμένος κάτω από την πολύτιμη σκιά, που αποδίδουν
οι ομπρέλες στην παραλία, μπορείς με ένα σου νεύμα, να αποκτήσεις οποιαδήποτε γεύση επιθυμήσεις… Ξεχάστε εν
τοιαύτη περιπτώσει, τα θορυβώδη « Μπιτς-μπαρ», με την πολυκοσμία και τον «κακό
χαμό» και ας έχουν αφήσει εποχή, στα Ελληνικά καλοκαιρινά δρώμενα… Ο ιδιόκτητος
πολυχώρος στην «Πετροθάλασσα» αποτελεί
μια εναλλακτική λύση, σε όσους αναζητούν την καλοκαιρινή αρμονία και την
πραγματική χαλάρωση, σε όλες τους τις εκφάνσεις… Στο GODAI,
επικυριαρχεί η καλαισθησία και η υψηλή ποιότητα...Πολλοί ενδεχομένως να
εκπλαγούν, ακόμη και από τον τρόπο σερβιρίσματος, ενός απλού ποτηριού με νερό…
«Το μεράκι με οδήγησε στην απόφαση μου, να
ανοίξω το GODAI, μεσούσης
της κλιμακούμενης οικονομικής ύφεσης» μας
είπε ο γνωστός επιχειρηματίας, κ. Παναγιώτης Γούτος… «Τα κριτήρια αξιολόγησης είναι προσωπικά… αναλογιζόμενος εγώ στη θέση του πελάτη, τον τύπο της τουριστικής επιχείρησης που θα ήθελα… Δεν ήταν ο γνώμονας το κέρδος… Το GODAI είναι μια νέα πρόταση, απευθυνόμενη σε ένα νέο πελατολόγιο με διαφορετικές απαιτήσεις… Πρωταρχικός μας στόχος, είναι να φεύγουν όλοι ικανοποιημένοι… Τόσο οι επισκέπτες που θα έρθουν για να πάρουν ένα παγωμένο καφέ, αλλά και όσοι θα θελήσουν να φάνε στο εστιατόριο μας, που ήδη καλύπτει τα γούστα, ακόμη και των πλέον έμπειρων γευσιγνωστών, (τηρουμένων πάντοτε των αναλογιών)… Από τις 11:00 π.μ, λειτουργεί η κουζίνα μας και μπορούν οι πελάτες μας να απολαύσουν ένα πρωινό έδεσμα, κρύα πιάτα και φρουτοσαλάτες, τα οποία σερβίρονται και στις ξαπλώστρες στην παραλία… Μετά τις 14:00, ανοίγει το εστιατόριο στο οποίο «χωράνε» όλες σχεδόν οι απαιτήσεις, μέσω των εκφάνσεων της ελληνικής κουζίνας… Το έχω πάρει προσωπικά… Έχω αναλάβει στο εστιατόριο χρέη Μαιτρ… Μου αρέσει η προσωπική επαφή με τους πελάτες… Να τους προτείνω γεύσεις και να σταθμίζω τις προτιμήσεις τους… Κάθε Σαββατοκύριακο, διοργανώνουμε μουσικές βραδιές και συναυλίες, ενώ στις έξι Αυγούστου, θα πραγματοποιήσουμε μια βραδιά γευσιγνωσίας, παρουσιάζοντας ένα ειδικό μενού, που θα επιμεληθεί ο διάσημος σεφ από τον τόπο μας, Μιχάλης Ντουνέτας, σε συνεργασία με τον σεφ της επιχείρησης τον Δημήτρη Κοντόπουλο. Το μενού του καλού μας φίλου Μιχάλη θα συνοδεύεται από μια ποικιλία κρασιών, από την λίστα μας, επιλεγμένα από τον γνωστό Οινολόγο και σύμβουλο της επιχείρησής μας, Γρηγόρη Μιχαήλο. Σημασία έχει, πως σχεδόν κάθε μέρα, αλλάζουν οι μουσικές μας θεματικές ενότητες, ανάλογα με τις περιστάσεις… Σε γενικές γραμμές, οι πελάτες μας ερχόμενοι στο GODAI, τις όμορφες ημέρες και νύχτες του Αυγούστου, θα ζήσουν πρωτόγνωρες καταστάσεις, βιώνοντας την αρμονία του χώρου, του χρόνου, σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα γεύσεων και παροχών» … Και σε αυτό το σημείο, η περιγραφή της όλης ιδέας, δια στόματος του εμπνευστή της και ιδιοκτήτη του GODAI κ. Παναγιώτη Γούτου, έφτασε στο τέλος της…
είπε ο γνωστός επιχειρηματίας, κ. Παναγιώτης Γούτος… «Τα κριτήρια αξιολόγησης είναι προσωπικά… αναλογιζόμενος εγώ στη θέση του πελάτη, τον τύπο της τουριστικής επιχείρησης που θα ήθελα… Δεν ήταν ο γνώμονας το κέρδος… Το GODAI είναι μια νέα πρόταση, απευθυνόμενη σε ένα νέο πελατολόγιο με διαφορετικές απαιτήσεις… Πρωταρχικός μας στόχος, είναι να φεύγουν όλοι ικανοποιημένοι… Τόσο οι επισκέπτες που θα έρθουν για να πάρουν ένα παγωμένο καφέ, αλλά και όσοι θα θελήσουν να φάνε στο εστιατόριο μας, που ήδη καλύπτει τα γούστα, ακόμη και των πλέον έμπειρων γευσιγνωστών, (τηρουμένων πάντοτε των αναλογιών)… Από τις 11:00 π.μ, λειτουργεί η κουζίνα μας και μπορούν οι πελάτες μας να απολαύσουν ένα πρωινό έδεσμα, κρύα πιάτα και φρουτοσαλάτες, τα οποία σερβίρονται και στις ξαπλώστρες στην παραλία… Μετά τις 14:00, ανοίγει το εστιατόριο στο οποίο «χωράνε» όλες σχεδόν οι απαιτήσεις, μέσω των εκφάνσεων της ελληνικής κουζίνας… Το έχω πάρει προσωπικά… Έχω αναλάβει στο εστιατόριο χρέη Μαιτρ… Μου αρέσει η προσωπική επαφή με τους πελάτες… Να τους προτείνω γεύσεις και να σταθμίζω τις προτιμήσεις τους… Κάθε Σαββατοκύριακο, διοργανώνουμε μουσικές βραδιές και συναυλίες, ενώ στις έξι Αυγούστου, θα πραγματοποιήσουμε μια βραδιά γευσιγνωσίας, παρουσιάζοντας ένα ειδικό μενού, που θα επιμεληθεί ο διάσημος σεφ από τον τόπο μας, Μιχάλης Ντουνέτας, σε συνεργασία με τον σεφ της επιχείρησης τον Δημήτρη Κοντόπουλο. Το μενού του καλού μας φίλου Μιχάλη θα συνοδεύεται από μια ποικιλία κρασιών, από την λίστα μας, επιλεγμένα από τον γνωστό Οινολόγο και σύμβουλο της επιχείρησής μας, Γρηγόρη Μιχαήλο. Σημασία έχει, πως σχεδόν κάθε μέρα, αλλάζουν οι μουσικές μας θεματικές ενότητες, ανάλογα με τις περιστάσεις… Σε γενικές γραμμές, οι πελάτες μας ερχόμενοι στο GODAI, τις όμορφες ημέρες και νύχτες του Αυγούστου, θα ζήσουν πρωτόγνωρες καταστάσεις, βιώνοντας την αρμονία του χώρου, του χρόνου, σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα γεύσεων και παροχών» … Και σε αυτό το σημείο, η περιγραφή της όλης ιδέας, δια στόματος του εμπνευστή της και ιδιοκτήτη του GODAI κ. Παναγιώτη Γούτου, έφτασε στο τέλος της…
#Στον γραφικό κολπίσκο της «Πετροθάλασσας»,
εκεί που το GODAI ανοίγει νέους
ορίζοντες, βάζοντας «ρηξικέλευθο λιθαράκι»
στην περαιτέρω τουριστική ανάπτυξη της περιοχής,
ο χρόνος κυλά τόσο γρήγορα, που πραγματικά… κινδυνεύεις να εκτεθείς… ειδικά, αν
έχεις κατά την εξέλιξη της ημέρας, ανειλημμένες υποχρεώσεις… Σας συνιστούμε να μην το …επισκεφτείτε, αν
δεν έχετε στην διάθεση σας απεριόριστο χρόνο διαμονής στους χώρους του, γιατί
προφανώς κάποιους, κάπου, θα αφήσετε να
σας περιμένουν … για πολλές ώρες… (Και θα κάνει μια ζέστη)!
