ΚΟΤΙΝΟΣ 2013
Ο διαγωνισμός στα πλαίσια της έκθεσης -ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ- εξελίσσετε σε
δυο σκέλη ,το πρώτο σκέλος αφορά τον διαγωνισμό (Ισχυρής, Μέτριας και
Ελαφράς έντασης Φρουτώδους), ενώ το δεύτερο αφορά τον διαγωνισμό
ανάδειξη καλύτερης Συσκευασίας Τυποποιημένου Εξαιρετικά Παρθένου
Ελαιόλαδου.
Τα βραβεία που θα απονέμηθούν στον διαγωνισμό Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου είναι: Χρυσός, Αργυρός και Χάλκινο.
Το ελαιόλαδο από τις ίδιες ακριβώς ποικιλίες ελιάς, διαφέρει από περιοχή σε περιοχή.
Στη διαφορετικότητα αυτή συμβάλουν οι καιρικές συνθήκες και το μικροκλίμα της κάθε περιοχής.
Η Ελιά και το Ελαιόλαδο, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της υγιεινής και σωστής διατροφής.
Σκοπός του διαγωνισμού είναι η προσπάθεια ενημέρωσης των
ελαιοκαλλιεργητών, ελαιοπαραγωγών, ελαιοτριβέων, τυποποιητών και
λιανοπωλητών οι οποίοι διαθέτουν νομίμως τυποποιημένο το προϊόν τους, να
διατηρήσουν και να βελτιώσουν την ποιότητα του επωνύμου προϊόντος τους
προωθώντας την χρήση του ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας σε όλη την γκάμα
των πεδίων χρήσης και κατανάλωσής του.
Η προώθηση της γνώσης της ιδιαίτερης αξίας και των υγιεινών /
θρεπτικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου και της Ελληνικής (και Μεσογειακής)
διατροφής σε νέους καταναλωτές μικρής ηλικίας (σχολεία), σε
επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, βιοτέχνες, ιδιαίτερα σε σχολές μαγειρικής
γαστρονομίας και σε εστιατόρια στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.
5ος Πανελλήνιος διαγωνισμός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
Στο πλαίσιο της έκθεσης:
θα απονεμηθούν τα βραβεία
ΧΡΥΣΟΣ, ΑΡΓΥΡΟΣ, ΧΑΛΚΙΝΟΣ
ΚΟΤΙΝΟΣ 2013
Για να δηλωσετε συμετοχή πληροφορίες στο: 2107568888-info@eleotexnia.gr |
|
|
|
|